國際處在11月29日於教研大樓廣場舉辦「國際美食文化日」，邀請了法國、德國、西班牙、芬蘭、日本及韓國的交換生與秘魯、奈及利亞、印尼、印度、越南、巴基斯坦、泰國、馬來西亞、緬甸及菲律賓的國際學生一同在教研大樓與台灣學生分享傳統文化、遊戲及美食，如西班牙的烘蛋、芬蘭的鬆餅、日本的蕨餅、韓國的泡菜豆腐、馬來西亞的沙嗲（Satay）、泰國的打拋雞肉及奶茶等滿足同學們的味蕾與感官，也讓中大校園內充滿濃濃的異國風情。
活動當天，國際學生們精心佈置各自的攤位，讓台灣學生彷彿走訪不同的國家。每個攤位的招牌上還特別寫上多種語言的招呼語，讓同學們在品嘗美食的同時，也能學習各國的問候方式。不僅如此，攤位上還準備了傳統遊戲，並提供試穿傳統服飾及試玩傳統樂器的機會，讓台灣學生充分感受到異國文化的魅力。整場活動不僅讓人味覺大飽口福，也營造出身臨其境的多感官沉浸體驗，同學們與國際生歡樂互動，留下難忘的回憶。
今年，來自泰國、印尼、印度、緬甸、越南及巴基斯坦的學生穿著各具特色的傳統服飾，為台灣學生帶來一場視覺與味覺兼具的異國文化饗宴。在文化體驗與介紹環節中，印尼學生帶來了傳統樂器，讓參與活動的學生能穿上印尼服飾並親自嘗試演奏；奈及利亞學生則準備了富有趣味性的字卡，透過「你知道嗎？」的互動形式，加深台灣學生對奈及利亞文化的了解。此外，韓國的打畫片、日本的劍玉、德國的釘木競賽（Wettnageln）以及緬甸的「打崩」遊戲（用手將牌子打翻）等，讓參與的學生透過實際體驗，深入感受多元文化的魅力。
國際長許協隆強調，培養學生自主學習能力，並建立多元文化學習環境，是中大長期以來的重要目標。目前，中大已與全球300多所海外學校簽訂學術合作協議，且合作範圍仍在持續擴展中。透過此次活動，希望台灣學生能更深入了解各國的傳統美食與文化，並藉此提升跨文化溝通能力與國際視野。期望同學未來能積極把握每一次出國交流的機會，親身體驗異地文化，深化國際交流經驗。
2024.11.29
文●攝 / 國際事務處